タンパク質

↑「ダイエット大作戦：コンテンツ一覧」へ戻る タンパク（蛋白）質とは タンパク質は炭水化物、脂質と共に三大栄養素の一つで、20種類のアミノ酸が鎖状に多数連結した高分子化合物です。 蛋白質という名称の由来ですが、蛋白の蛋は卵のことで、卵の卵白...