B.ダイエット ダイエット:栄養素を知る:タンパク質(蛋白質、プロテイン、protein) ↑「ダイエット大作戦:コンテンツ一覧」へ戻る タンパク(蛋白)質とは タンパク質は炭水化物、脂質と共に三大栄養素の一つで、20種類のアミノ酸が鎖状に多数連結した高分子化合物です。 蛋白質という名称の由来ですが、蛋白の蛋は卵のことで、卵の卵白... 2016.06.14 B.ダイエット